Dieses Risotto ist farblich und geschmacklich ganz weit vorne: Rote Bete gehören zu den einheimischen und natürlichen Superfoods, die den Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen, wie Eisen und Vitamin C.
Leckeres und vitaminreiches Mittagessen für Klein und Groß: Pfannkuchen sättigen lange, Avocado und Erbsen bringen Farbe, aber auch Vitamine ins Spiel.