Zwei Salat Dressings mit Senf und Joghurt, schnell und fein gewürzt mit Das grüne Salz.

Salat-Dressing mit Senf oder Joghurt

Zwei schnelle Dressings für knackfrischen Salat, mit Senf und mit Joghurt. Das grüne Salz macht alles kräuterwürzig.

Salat-Dressing mit Senf oder Joghurt

Zwei schnelle Dressings für knackfrischen Salat, mit Senf und mit Joghurt. Das grüne Salz macht alles kräuterwürzig.
Portionen: 4 Portionen

Zutaten

  • 2 EL Weißweinessig
  • 1/2 TL Das grüne Salz
  • 2 TL mittelscharfen Senf oder Dijon-Senf
  • 1 TL Honig
  • 1 EL Walnussöl
  • 50 g Créme fraiche (Sauerrahm)
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • 1 TL gekörnte Brühe
  • 3 EL heißes Wasser
  • 3 EL Naturjoghurt
  • 1/2 TL Das grüne Salz, frisch gemahlener Pfeffer
  • 1-2 EL Rapsöl oderSonnenblumenöl

Anleitungen

  • Fürs Senf-Dressing den Essig mit dem Salz gründlich verrühren, Pfeffer, Senf, Honig, Walnussöl und Creme fraiche dazugeben und verquirlen. Mit Pfeffer abschmecken.
  • Fürs Joghurt-Dressing gekörnte Brühe ins heiße Wasser geben und gut verrühren, restliche Zutaten unterrühren und Schluss mit dem Öl verquirlen.

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